Las Clásicas Empanaditas Fritas
Empanaditas fritas del Entremasas (2 camarón salsa cilantro y queso; 2 jaiba queso; 2 pollo champiñón queso)/10.000
Ceviche Mixto
Exquisito ceviche de pescado blanco, camarones, palta, cebolla morada, pimentón, jengibre y aceite de oliva, acompañado de tostadas. /10.000
Flor de Machas
12 Machas a la parmesana. /11.500
Estentacular
Exquisitos trocitos de pulpo a las brasas sobre tarta de papas, acompañado con salsa de ajo y cilantro. /12.500
Sopaipa
Sopaipillas de la casa con pebre o azúcar flor. /10.000
Don Camarón
Camarones al grill (adobado con ajos, cilantro y jengibre o al pil-pil), acompañado de puré de palta y camote frito. /12.500
La Pituca
Lonjas de jamón serrano, alcachofas apanadas fritas, trocitos de queso de cabra, queso azul y de fundo, acompañados de frutos secos, aceitunas sevillanas y pimentón asado al ajo. /12.500
La Mixta
Champiñones salteados en mantequilla con salsa de soya y sésamo tostado, carnes al pil-pil y camote frito, se acompaña con salsa de ajo y merquen. /12.500
A La Loma
Trocitos de lomo de vacuno y plateada de cerdo al grill, papas asadas, cebollín y tomates cherries asados y alcachofas apanadas. /23.500
Entremasas
Trocitos de lomo de vacuno y pollo al grill, papas, verduras asadas, tomate , palta y champiñones al ajillo. /21.000
La Entrañable
Entraña de vacuno y plateada de cerdo al grill acompañadas con chorizo, papas fritas y tomates a la chilena. /21.000
Mar y Tierra
Camarones al mojito (ron, menta, azúcar y limón), lonjas de jamón serrano, alcachofas apanadas fritas, brusqueta de pulpo al ajillo y brusqueta de crudo. /18.000
La Variedad
Camarones al Pil-pil, ostiones a la crema, machas a la parmesana, ceviche mixto y surtido de mariscos. /23.000
Pichanga Magallánica
Trocitos de lomo, papas fritas, chorizo, aceitunas, queso de fundo, huevo duro, tomate, palta y pepinillos. /12.000
Papas Rusticas./4.800
Papas Rusticas C/ Tocino. /5.500
Papas Rusticas C/ Queso fundo o Azul. /5.500
Papas Rusticas C/ Chorizo y cebolla. /5.500
Papas Rusticas C/ Ajo y Merquen. /5.200
Chorrillana de Lomo y Chorizo
Trocitos de lomo, papas fritas, chorizo, cebolla y huevo frito. /21.000
Chorrillana de Filete y Tocino
Trocitos de Filete, papas fritas, tocino, cebolla y huevo frito. /21.000
De Ricota y Nueces
Ricota, nueces, lechugas, rúcula, berros, tomates cherries, albahaca, crocante de alcachofa y dressing de albahaca. /6.800
De Camarones y Alcachofas
Camarones, crocante de jamón serrano, crocante de alcachofa, rúcula, lechugas, berros, cilantro y dressing de aceto . /6.800
Asada
Zapallo asado, ricota, nueces, semillas, rúcula, berros, lechugas, tomates cherries asados, quinoa dressing de miel y limón. /6.800
De Pollo y Aceitunas
Trocitos de pollos, champiñones, tomate, lechugas, espinacas, palta, cebollita pluma, aceitunas verdes y negras, se sazona con dressing de mostaza . /6.800
De Camarones
Camarones, tomates, mix de lechuga, palmito, palta, aceitunas verdes y negras, cilantro y dressing de mostaza. /6.800
De Salmón Ahumado
Salmón ahumado caliente, mix verde, tomates cherries, palta, quinoa, alcaparras, cebolla morada, cilantro, sésamo, aderezo reducción de aceto. /6.800
De Queso de cabra
Queso de cabra, rúcula, nueces, crocante de tocino, mix de lechuga, espinacas, tomates cherries, dressing de miel y mostaza y reducción de aceto. /6.800
De Alcachofas y Jamón Serrano
Jamón serrano, espinacas, cebolla morada, berros, rúcula, lechuga, lonjas de parmesano, crocante de alcachofa y dressing de vinagreta y alcaparras. /6.800
Minimal Design
Nam feugiat a ante sollicitudin luctus. Quisque eget placerat massa. Ut quis ligula ornare, pellentesque velit eget, vestibulum est. Donec pretium tristique elit eget sodales. Pellentesque posuere.Easy to use
Aliquam massa massa, consectetur non mattis fringilla, sodales ac turpis. Morbi ac felis sagittis, faucibus mauris vitae, placerat mauris.Filete Encostrado en Jamón Serrano
Filete al grill en horno a carbon encostrado en jamon serrano y tocino crocante, sobre risotto de hongos y queso azul. /12.500
Filete al Grill y Pastelera
Filete al grill sobre pastelera de choclo acompañado con reducción de vino tinto carmenere. /13.500
Salmón Encostrado en Sésamo
Salmón encostrado en sésamo preparado al horno con reducción de aceto balsámico, acompañado de mini ensalada verde y tomates cherries. /12.500
Atun Sellado Encostrado en Sésamo
Atun Sellado encostrado en sésamo preparado al horno con reducción de aceto balsámico, acompañado de mini ensalada verde y tomates cherries. /13.500
Cordero Braseado en Masa Filo
Cordero preparado en larga cocción al horno con romero, especies, hongos y cebolla caramelizada envuelto masa filo, acompañado de papas salteadas al tomillo y champiñones /12.500
Asado de Tira con Alcachofas
Asado de tira preparado en larga cocción al horno con especies y verduras, acompañado de puré de alcachofas gratinado con queso de cabra. /13.500
Merluza o Tilapia con Salsa de Camarones
Merluza austral o tilapia con salsa de camarones preparada con mantequilla, salvia, vino blanco y un toque de crema sobre champiñones portobellos y vegetales grillados . /12.500
Merluza o Tilapia con Salsa de Camarones y Jaiba
Merluza austral o tilapia a la mantequilla con salsa de camarones y jaiba sobre arroz cremoso de champiñones. /12.500
Lomo vetado o Punta de Ganso con Papas Chauchas
Lomo vetado o punta de ganso al grill en horno de carbón, con champiñones, acompañados de chips de papas chauchas fritas. /12.500
Lomo vetado o Pollo con Mote
Lomo vetado o pollo al grill acompañado de mote cremoso preparado con tocino, champiñones y cebollines salteados. /12.500
Fetuccini con Salsa de Camarones
Fetuccini con salsa de camarones y palta acompañado de queso parmesano. /12.500
Fetuccini al Pesto de Albahaca
Fetuccini al pesto de albahaca preparado con nueces y aceite de oliva acompañado de queso parmesano. /12.500
Bocagrande
Hamburguesa de vacuno y cerdo, queso de fundo, tocino, champiñones portobellos, aros de cebolla apanados, plata , lechuga y mayo. /7.200
Pituquin
Filete sellado, ajo asado, pimiento asado, queso azul y champiñones portobellos. /7.200
Gueno
Pollo o lomo de vacuno, palta, tomate, queso, aceitunas verdes, cebollita y orégano. /7.200
Mechao
Mechada, tomate, puré de palta y mayo al ajo. /7.200
Achanchao
Cerdo braseado en larga cocción desmenuzado, tocino crocante, queso, cebolla acaramelada, manzana rallada, chucrut y mayo. /7.200
Cabrita Rica
Queso de cabra, pimientos asados, tomates asados, champiñones salteados, pesto de albahaca y aceitunas verdes. /7.200
Jugos Naturales /2.500
Limonada Pica-Menta /2.800
Limonada Frutilla /2.800
Vitamina Piña- Menta- Jengibre /2.800
Vitamina Manzana-Miel-Jengibre /2.800
Vitamina de Naranja /2.800
Bebida Lata /1.700
Agua Mineral /1.700
Minimal Design
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Aliquam massa massa, consectetur non mattis fringilla, sodales ac turpis. Morbi ac felis sagittis, faucibus mauris vitae, placerat mauris.Cabernet Sauvignon
La Joya Single Vineyard /15.500
Casa Real /14.500
La Joya /12.500
Carmen Gran Reserva /10.000
Medalla Real /8.500
Petirrojo /8.500
Carmenare
La Joya Single Vineyard /15.500
Casa Real /14500
La joya /12.500
Carmen Gran Reserva /10.000
Medalla Real $8500
Petirrojo /8500
Sauvignon Blanc
La joya /12.500
Carmen Gran Reserva /10.000
Medalla Real /8.500
Petirrojo /8.500
Chardonnay
La joya /12.500
Carmen Gran Reserva /10.000
Medalla Real /8.500
Petirrojo /8.500
Merlot
Carmen Gran Reserva /10.000
Medalla Real /8.500
Petirrojo /8.500
Malbec
Doña Paula Estate /12.000
Doña Paila Los cardos /8.500
Vino Por copa
Medalla Real (Carmenare, Cabernet o Sauvignon Blanc) /2.800
Carmen Gran reserva (Carmenere, Cabernet o Sauvignon blanc) /3.500
Espumantes
Amaranta Brut 750cc
Valdivieso Limited Extra Brut 750 Cc
Valdivieso Limited Brut 750 Cc
Valdivieso Limited Brut 375 Cc
Amaranta Brut 375 cc